Le rôle essentiel du zinc pour la santé des hommes

Le zinc, micronutriment essentiel, est réparti dans tous les tissus et organes du corps humain. On le trouve en concentrations élevées, en particulier dans le foie, les reins, les muscles, la rétine et la prostate. Les rôles du zinc dans l'organisme sont multiples : il catalyse les enzymes, contribue à la structure des molécules et joue un rôle clé dans la régulation des fonctions physiologiques.

Les taux de zinc dans le plasma sanguin se situent généralement entre 0,1 et 0,15 mmol/L. Ces niveaux restent relativement stables et ne fluctuent pas de manière significative avec les changements d'apport alimentaire en zinc, à moins que le régime alimentaire ne soit déficient en zinc. Par conséquent, la mesure des niveaux de zinc dans le plasma ne permet pas de déterminer de manière concluante l'état nutritionnel global en zinc dans le corps humain. Une méthode plus fiable pour évaluer une éventuelle carence en zinc consiste à analyser la teneur en zinc d'échantillons de cheveux.

Si l'organisme ne dispose pas d'une quantité suffisante de zinc, les carences qui en résultent peuvent entraîner diverses complications pour la santé. Ces complications comprennent des troubles métaboliques, des anomalies dans l'utilisation de la vitamine A par la rétine et le foie, une entrave à la cicatrisation des plaies, une sécheresse de la peau et une perte de cheveux. En outre, une carence en zinc peut entraîner une détérioration de la fonction immunitaire, des troubles gustatifs, des troubles gastro-intestinaux et, dans les cas les plus graves, des symptômes neuropsychiatriques.

Le rôle essentiel du zinc pour la santé des hommes

Dès 1921, des chercheurs ont découvert des niveaux élevés de zinc dans le sperme. Dans l'appareil reproducteur masculin, le zinc est principalement réparti dans les testicules, l'épididyme, la prostate et le sperme, la concentration la plus élevée se trouvant dans le sperme. Le zinc présent dans le sperme se trouve à la fois dans le plasma séminal et dans les spermatozoïdes, et la prostate est la source prédominante de zinc dans le plasma séminal.

Le zinc joue un rôle essentiel dans la synthèse des gonadotrophines hypophysaires et des androgènes testiculaires, dans la régulation du métabolisme des androgènes et dans le développement des testicules. Une carence en zinc chez l'homme peut perturber la sécrétion de gonadotrophines par l'hypophyse et entraver la synthèse des androgènes dans les testicules. Les répercussions d'une telle carence peuvent inclure une diminution de la fonction testiculaire, un rétrécissement des testicules et une réduction significative du nombre de spermatozoïdes. Toutefois, ces symptômes peuvent souvent être atténués et améliorés par une supplémentation appropriée en zinc.

En outre, le zinc peut se lier à des stimuli bactériens tels que le lipopolysaccharide et le superantigène, provoquant des changements structurels dans ces composés, qui à leur tour exercent des effets anti-inflammatoires. Ainsi, le zinc agit également comme un facteur critique dans la défense contre les infections de la prostate, atténuant les changements dans les composants du sperme causés par la prostatite.

La prostate étant la principale source de zinc dans le plasma séminal, l'évaluation de cette concentration peut indirectement refléter le fonctionnement de la prostate. Par conséquent, pour les hommes souffrant d'affections telles que la prostatite et l'inflammation affectant le sperme, un apport adéquat en zinc peut contribuer à atténuer les symptômes dans une certaine mesure. On ne saurait trop insister sur l'importance du zinc pour la santé reproductive des hommes.

Les effets bénéfiques d'une supplémentation en zinc

1. Supplémentation en zinc pour la santé de la prostate chez l'homme

La recherche suggère que le liquide prostatique des hommes en bonne santé contient un puissant facteur antibactérien (PAF). Ce facteur combat efficacement les bactéries pathogènes urogénitales courantes, assurant une défense contre les infections bactériennes dans la prostate. Ce facteur antibactérien a été identifié comme un composé de zinc à faible poids moléculaire, thermostable, que le sérum peut désactiver. Cela souligne le rôle du zinc dans la protection de la prostate.

2. L'impact d'une supplémentation en zinc sur la qualité du sperme

La qualité et la densité du sperme sont directement liées aux niveaux de zinc. Une carence en zinc peut nuire au métabolisme et à la vitalité des spermatozoïdes, ce qui risque d'entraver le développement des testicules. Une carence en zinc peut endommager le tissu prostatique, puisque le sperme est composé d'environ un tiers de liquide prostatique. Cela peut conduire à une mauvaise liquéfaction du sperme, à une diminution de la vitalité des spermatozoïdes et, par conséquent, à un impact sur le processus de fécondation. Une supplémentation en zinc peut améliorer la fonction sexuelle et la qualité du sperme, en traitant efficacement les émissions nocturnes, la fatigue et l'impuissance résultant d'une déficience rénale.

3. Supplémentation en zinc pour la prévention de l'ostéoporose

Le zinc, un composant essentiel des os, peut améliorer l'absorption du calcium lorsqu'il est complété par du calcium. Cela permet d'accroître la solidité et la résistance des os et de prévenir efficacement l'ostéoporose.

4. Améliorer la cicatrisation des plaies

Le zinc contribue à accélérer la division et la croissance des cellules épidermiques, accélérant ainsi la création de nouveaux tissus de granulation dans les plaies. Il renforce également la capacité des muscles à produire des fibres de collagène, contribuant à l'agencement uniforme et ordonné de ces fibres, ce qui accélère la cicatrisation des plaies. Des niveaux élevés de zinc sérique peuvent conduire à une cicatrisation plus sûre, en réduisant la probabilité d'ouverture de la plaie et en renforçant l'immunité contre l'infection de la plaie. Tous ces éléments mettent en évidence les nombreux avantages d'une supplémentation en zinc pour la santé et le bien-être en général.

Prévention et options de supplémentation

En fonction des besoins et des tolérances individuels, une dose quotidienne d'environ 15 à 20 mg de zinc est recommandée pour prévenir les carences en zinc chez les adultes. Plus précisément, pour les hommes adultes, l'apport nutritionnel recommandé (ANR) est de 15,5 mg par jour, la limite supérieure étant fixée à 45 mg. Pour les femmes adultes, l'ANR est de 7,5 mg par jour. Si une carence absolue en zinc est peu fréquente dans la population générale, une insuffisance relative peut souvent être observée, notamment dans les cas d'infertilité masculine. En outre, certaines habitudes de vie peuvent contribuer défavorablement à la carence en zinc. Deux méthodes principales permettent d'y remédier : les préparations orales à base de zinc et la consommation d'aliments riches en zinc.

L'approche la plus efficace pour prévenir les carences en zinc est de maintenir une alimentation équilibrée. Cela se traduit par la consommation d'une variété d'aliments dans des proportions raisonnables. Vous pouvez obtenir un apport en zinc satisfaisant si votre régime alimentaire est diversifié et si vous évitez les préférences alimentaires extrêmes. En perspective, la consommation d'environ 120 grammes d'aliments d'origine animale peut fournir environ 4,2 mg de zinc. En revanche, 1 kg de céréales et de légumes peut fournir 10 à 15 mg de zinc. En additionnant ces quantités, vous obtenez entre 14,2 et 19,2 mg de zinc, ce qui est suffisant pour satisfaire l'apport quotidien recommandé en zinc de 15 à 20 mg.

Grâce à leur teneur élevée en zinc, les fruits de mer sont bénéfiques pour les régimes alimentaires, en particulier pour les hommes, car 3 à 4 huîtres suffisent à couvrir les besoins quotidiens en zinc. Les herbes chinoises traditionnelles telles que le mûrier, le Rehmannia glutinosa, le mûrier, le ginseng et l'Eucommia sont également riches en zinc. Outre la voie alimentaire, les préparations orales à base de zinc représentent une autre approche valable pour compléter ce minéral essentiel.